Главная » Пряники

Тульский пряник

 

 

Самовар, баранки, варенье и, конечно же – пряники! Сложно представить себе традиционное Русское чаепитие без пряников – ароматных и свежих. Тульский пряник здесь, определенно – лидер. Недаром о них ходят легенды, а своими свойствами и вкусовыми качествами они снискали себе известность во всем мире.

Тульский печатный пряник

Если вы еще не решили, где купить пряники в Туле, то ознакомьтесь с ассортиментом магазина «Конфетки-бараночки». Это и весовые пряники, и сувенирные, упакованные в красивые коробки.

В ассортименте магазина найдутся именно такие пряники, которые полностью удовлетворят ваши потребности: к юбилею или простому чаепитию, маленькие или большие, с начинкой или без нее.  

Тульский пряник – это не просто выпечка, это вековые традиции, старинные рецепты и особый подход к их приготовлению, это настоящее произведение искусства. 

 

 

Существует Легенда, которая гласит, что ни в каком другом городе, а только в Туле можно сделать такой вкусный и ароматный пряник.

 

Легенда

В давние-предавние времена, один князь, отведав тульских пряников, тут же вознамерился печь такое же лакомство у себя в княжестве, чтобы дивить гостей посольских. Позвал он из Тулы — города искусного мастера пряничных дел и сказал ему: «Коли угодишь мне, коль пряники будут вкуса тульского, осыплю тебя жемчугом да золотом, а не угодишь — покрою позором». Согласился мастер, потому как в славе находил среди тульских пряничников. Стал он колдовать-работать, а когда пряники были готовы, попросил князя отведать чудо-лакомство. Отведал князь и лицом изменился, и в гневе обозвал мастера неумехой — мошенником за то, что пряники были вкуса не тульского и прогнал с позором.

Печатный пряник

Позвал князь из Тулы другого пряничных дел мастера и сказал ему то же, что говорил первому, с позором прогнанному. И второй мастер согласился, потому как еще в большей славе ходил среди тульских пряничников. Оглядел этот мастер сусеки с мукой, заглянул в колодец и говорит князю такие слова: «Подавай князь, сюда воду и муку тульскую, иначе работать не согласен». Подумал — подумал князь и ответил: «Будь по твоему». И приказал своим людям доставить в княжество, что требовал мастер. Когда муку и воду привезли, стал колдовать-работать пряничник, а потом попросил князя отведать чудо-лакомство. Отведал князь и лицом изменился, и еще в большем гневе прогнал мастера с позором.

А чудо-лакомство не выходило из княжеской головы, и позвал он из Тулы третьего пряничных дел мастера, совсем уж не имевшего себе равных, и сказал ему те же слова какие говорил первому пряничнику и второму прогнанных с позором. Третий мастер взял муку на язык, попробовал и сказал: «Хороша мука». Оглядел он воду, зачерпнул ковшиком, отпил глоток, во рту подержал и сказал: «Хороша водица». «Ну, приступай к работе и помни наш уговор»,  сказал ему князь. Мастер подумал-подумал и ответил: «Приступлю князь, но при таком еще условии — «Окромя тульской муки, да окромя тульской воды, подай сюда, князь, и воздух тульский, тогда будет вкус у пряников такой, какой тебе надобен». Задумался грозный князь. Понимал он, что привезти воду и муку из Тулы не хитро, а воздух привезти нельзя. Думал — думал князь и мигом изменился, лицом посветлел. Отпустил он пряничных дел мастера, наградив его жемчугом и золотом за находчивость.

 

 

Тульские Пряники

В кондитерских магазинах сети «Конфетки-Бараночки» вы всегда можете приобрести Тульские Пряники на любой вкус и кошелек от маленького (весом от 140г) до большого торжественного пряника (весом 5 кг).  Возможна работа по предварительным заказам, корпоративным клиентам скидка!